Kochen & Genuss Darum ist die Eismaschine bei McDonald's ständig außer Betrieb

10:55  07 august  2018
10:55  07 august  2018 Quelle:   businessinsider.de

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Und einer davon ist, wenn man bei McDonald ' s einen McFlurry bestellen will und einem der Mitarbeiter sagt, dass die Eismaschine außer Betrieb sei. Irgendwann ist dann wohl jemandem aufgefallen, dass das (leider) öfter vorkommt.

Und einer davon ist, wenn man bei McDonald ' s einen McFlurry bestellen will und einem der Mitarbeiter sagt, dass die Eismaschine außer Betrieb sei. Irgendwann ist dann wohl jemandem aufgefallen, dass das (leider) öfter vorkommt.

a group of people standing in front of a store: McDonald's © Shutterstock McDonald's

Es gibt diese enttäuschenden Momente im Leben. Und einer davon ist, wenn man bei McDonald's einen McFlurry bestellen will und einem der Mitarbeiter sagt, dass die Eismaschine außer Betrieb sei. 

Irgendwann ist dann wohl jemandem aufgefallen, dass das (leider) öfter vorkommt. Er hat es auf Twitter gepostet und nunja, jetzt entdecken Nutzer auf der ganzen Welt ihr gemeinsames Leid: die kontinuierlich defekte Eismaschine bei McDonald's.

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Also, falls ihr euch auch wundert, warum die Eismaschine immer zufällig ausfällt, wenn ihr da seid: Ihr seid nicht alleine. 

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Und einer davon ist, wenn man bei McDonald ' s einen McFlurry bestellen will und einem der Mitarbeiter sagt, dass die Eismaschine außer Betrieb sei. Irgendwann ist dann wohl jemandem aufgefallen, dass das (leider) öfter vorkommt.

Die Nutzer witzelten schon über eine Verschwörung — oder dass die Mitarbeiter zu bequem zum Eis-aus-der-Maschine-drücken wären. Das „Wall Street Journal“ hat sich der Sache angenommen und einmal nachgehakt. 

Und auch wir vom Business Insider haben bei McDonald's Deutschland angeklopft und gefragt: Wie kann es sein, dass die McFlurry-Maschine so oft stillsteht? 

Die Antwort des Konzerns: „Die Shakemaschine pasteurisiert einmal täglich.“ In dieser Zeit könne kein Eis gezapft werden. 

Hinter dem Wort „Pasteurisieren“ versteckt sich ein simpler Vorgang. Die Eismasse in der Maschine wird auf mindestens 75 Grad erhitzt. Auf diese Weise sterben Mikroorganismen ab, die uns krank machen oder das Eis verderben könnten.

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Darum ist die Eismaschine bei McDonald ' s ständig außer Betrieb . Es gibt diese enttäuschenden Momente im Leben. Und einer davon ist, wenn man bei McDonald ' s einen McFlurry bestellen will und einem der Mitarbeiter sagt, dass die Eismaschine außer Betrieb sei.

In Ordnung. Was sein muss, muss sein. Wir alle wollen einwandfreies Eis schlecken. Die Frage ist allerdings, warum McDonald's die Maschine während der Öffnungszeiten pasteurisieren lässt.

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Der Vorgang, der laut Angaben der Fastfood-Kette „circa drei Stunden dauert“, geschehe meistens, während das Restaurant geschlossen sei. Manche Filialen sind allerdings 24 Stunden am Tag geöffnet — und dort müssen Kunden dann wohl oder übel zu einer bestimmten Zeit auf den Eisgenuss verzichten. 

Darüber hinaus müsse die Maschine alle zwei Wochen komplett auseinandergebaut und von Grund auf gereinigt werden. 

Jetzt wissen wir also, dass es keine Verschwörung ist und nur zu unserem Besten geschieht, wenn wir das nächste Mal bei McDonald's keinen McFlurry bekommen. 

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McDonald ’ s ist der unbestrittene Marktführer unter den deutschen Schnellrestaurants und die umsatzstärkste Fast-Food-Kette weltweit. Seit 2003 betreibt McDonald ’ s auch McCafés und tritt damit in Konkurrenz zur Kaffeekette Starbucks.

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