Kochen & Genuss Rezept Zitronentarte

17:05  06 juli  2018
17:05  06 juli  2018 Quelle:   msn.com

Rezept: Pulled Pork mit Tomaten-Bier-Sud

  Rezept: Pulled Pork mit Tomaten-Bier-Sud Rezept: Pulled Pork mit Tomaten-Bier-Sud 1,2 kg Schweinsnacken mit Knochen4 Knoblauchzehen, 1 TL Salz3 getrocknete Chilischoten2 EL rosenscharfes Paprikapulver3 Zwiebeln50 g getrocknete Tomaten500 ml BierFleur de Sel, schwarzer PfefferBackrohr auf 100 Grad vorheizen. Fleisch kalt abwaschen, trocken tupfen. Eine Knoblauchzehe beiseitelegen, die restlichen drei fein hacken, mit etwas Salz zu einer Paste verreiben. Chilischoten nach Belieben entkernen, hacken und mit der Knoblauchpaste, dem restlichen Salz und dem Paprikapulver mischen. Fleisch mit dem Rub einreiben.

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Rezept Zitronentarte © freundin Rezept Zitronentarte

Diese fruchtige Zitronentarte ist das perfekte Sommerrezept für jeden Anlass

Während eine kalorienreiche Sahnetorte im Sommer vielleicht etwas zu heftig ist, empfehlen wir eine "leichtere" Alternative. Zum Beispiel diese Zitronentarte, die schön fruchtig schmeckt und ganz einfach zuzubereiten ist.

Das brauchen Sie für die Zitronentarte

Für den Tarteteig:

  • 125 g Butter oder Margarine
  • 80 g Zucker
  • 1 Ei
  • 250 g Mehl
  • Etwas Salz

Für die Zitronenfüllung:

  • 3 Eigelb
  • 3 Eier
  • 200 g Zucker
  • 150 ml Zitronensaft
  • 1 EL geriebene Zitronenschale
  • 190 g Butter

Zubereitung:

  1. Für den Teig Butter, Zucker, Ei und eine Prise Salz in einer Rührschüssel gründlich verkneten. Mehl hinein sieben und erneut ordentlich kneten.
  2. Teig zu einer Kugel formen, in Klarsichtfolie wickeln und für zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.
  3. Währenddessen Tarteform mit Butter einfetten und den Ofen vorheizen (200° C Umluft).
  4. Teig circa 5 Millimeter dick ausrollen und in die Form legen. So, dass der Teig den kompletten Boden bedeckt (auch in den Ecken) und circa zwei Zentimeter rundum über den Rand hängt.
  5. Mit einer Gabel einige Löcher in den Boden stechen und Tarteform in den Ofen stellen. Circa 20 Minuten backen, bis der Rand braun wird. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
  6. Währenddessen die Füllung vorbereiten. Dafür in einem Topf alle Zutaten mischen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Eigelb stockt. Kontinuierlich rühren.
  7. Wenn eine homogene Masse entstanden ist, vom Herd nehmen und Füllung durch ein Sieb in die Tarteform gießen.
  8. Zitronentarte für drei Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sich die Füllung festigt.
  9. Nun können Sie die fertige Tarte zum Beispiel mit frischen Beeren und Puderzucker dekorieren.

Tipp: Besonders gut schmeckt die Zitronentarte mit Baiser-Topping.

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  Tandoori Chicken - das Rezept für den indischen Klassiker Tandoori Chicken - das Rezept für den indischen Klassiker . Mit etwas Joghurt und frischem Naan-Brot serviert, schmeckt das Gericht übrigens am besten.Tandoori Chicken - Zutaten für ca. 4 Portionen:2 Kardamomkapseln1 TL Koriandersamen3 TL Garam Masala2-3 gestr. TL Chilipulver1 TL gemahlener Kurkuma3 Knoblauchzehen1 Stück (ca. 20 g) IngwerSaft von 1/2 Limette500 g Sahnejoghurt4 Hähnchenfilets (à ca.

Rezept für Zitronentarte auf Essen und Trinken. Ein Rezept für 12 Stücke. Und weitere köstliche Rezepte für jeden Geschmack, die immer gelingen.

Published on Jan 6, 2014. Zitronentarte Rezept .

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