Kochen & Genuss Cocktail-Avocado: Neuer Trend: Avocado ohne Kern

21:10  04 februar  2018
21:10  04 februar  2018 Quelle:   fitforfun.de

Gesunde Pasta: Dinkelspaghetti mit Avocado-Cashew-Pesto

  Gesunde Pasta: Dinkelspaghetti mit Avocado-Cashew-Pesto Pasta, Pizza und Amore: Die italienische Küche steht bei fast jedem an erster Stelle. Jetzt ist die Pasta ohne Bedenken zu genießen, denn mit Dinkelspaghetti und gesundem Pesto wird das Essen zu einer gesunden Hauptspeise. 

Es gibt jetzt Avocados OHNE Kern – und die Schale könnt ihr auch mitessen! Bei der Cocktail - Avocado handelt es sich um eine Züchtung aus Spanien. Sie sieht aus und schmeckt wie unsere gewohnten Avo-Lieblinge.

24 avocado kern Rezepte. Sortierung: Relevanz Bewertung Datum. Chips essen mit gesunder Note, ohne schlechtes Gewissen und gut für die Gesundheit und Figur. Wir kochen mit der Trend -Frucht und erforschen das Food-Phänomen Avocado .

Avocados liegen auf einem Küchenbrett, eine ist aufgeschnitten, Avocado-Cocktail © Cover Media Avocados liegen auf einem Küchenbrett, eine ist aufgeschnitten, Avocado-Cocktail

Endlich keine Verletzungsgefahr mehr beim Aufschneiden von Avocados! Die Cocktail-Avocado hat keinen Kern und bietet stattdessen noch mehr Fruchtfleisch.

Verletzungen beim Aufschneiden von Avocados sollen statistisch betrachtet eine echte Gefahr darstellen. Warum versuchen nur so viele, die Frucht in einer Handfläche zu halten, während sie sie aufschneiden? Schnell saust das Messer dann tief in die Daumenbeuge – das blutet heftig und tut weh! Wenn Avocados doch bloß keine Steine hätten!

Die Rettung: Die steinlose Cocktail-Avocado

Mehr Fruchtfleisch und kein Stein – die kleinere Cocktail-Avocado bietet perfekten Genuss ohne Reue. Und es kommt noch besser: Die Cocktail-Avocado ist nicht nur steinlos, man kann ihre Schale mitessen. Das freut nicht nur Superfood-Fans, die am liebsten täglich Avocados verputzen und nun noch schneller zu ihrem Genuss kommen. Die etwa fünf bis acht Zentimeter lange Cocktail-Avocado ist bislang nur im Winter erhältlich. Übrigens sind sie nicht das Ergebnis von Kreuzungen oder Genmanipulationen, wie man vermuten könnte – es handelt sich einfach um die nicht voll entwickelte Frucht einer unbestäubten Avocadoblüte. Trotzdem enthalten sie alle wertvollen Fette, Vitamine und Mineralien, die auch die konventionelle Avocado so begehrt machen. Die Cocktail-Avocado ist nicht überall erhältlich und wird ohnehin nur kurze Zeit im Jahr angeboten. Darum lohnt es sich, beim Aufschneiden einer regulären Avocado konzentriert zu sein, damit es nicht zu dem als “Avocado-Hand” gefürchteten Unfall kommt.

Avocados: Hier verletzen Sie sich garantiert nicht

  Avocados: Hier verletzen Sie sich garantiert nicht Die kernlose "Cocktail Avocado" mit essbarer Schale ist vorerst bis Ende Dezember bei Marks and Spencer erhältlich - und in Pariser Spitzenlokalen. Rundlich, weich, glitschig - immer wieder verletzen sich Menschen beim Entkernen von Avocados. Das britische Kaufhaus Marks and Spencer nimmt nun temporär eine kernlose Variante der Frucht ins Sortiment. Weiterer Vorteil: Die Schale dieser Frucht ist essbar. Das teilte das Unternehmen am Donnerstag mit.We have launched stoneless avocados to save you from the plight of avocado hand https://t.co/kJ78aM1ZKe via @MetroUK— M&S News (@MandSnews) 7.

Avocado ohne Kern - der neue Food- Trend ? Breaking News für Avocado -Liebhaber: Die Cocktail Avocado , so nennt sich die Neuerung auf dem Lebensmittelmarkt, macht allen Avo-Fans den Genuss der gesunden Frucht jetzt noch viel leichter. Avocado ohne Kern Die brandneue Avocado -Sorte

In den meisten Rezepten für einen Avocado Cheesecake fand ich Kokosöl oder Kokosmilch. Da ich finde, dass die Avocados schon genug Fett beinhalten, wollte

Avocado richtig aufschneiden

Um eine Avocado zu genießen, muss man sie aufschneiden, den Stein entfernen und dann das Fruchtfleisch aus der Schale bekommen. Da die Avocado mit ihrer Größe und Form so gut in der Hand liegt, machen viele den beschriebenen Fehler und schneiden sie auf, während sie in einer Handfläche liegt. Das geht oft gut, aber wenn es schiefgeht, wirst du dich um so mehr ärgern. Das muss doch nicht sein!

Sicher geht's, indem du die Avocado auf ein Schneidebrett legst und mit den Fingerspitzen einer Hand festhältst. Dann halbierst du sie der Länge nach, indem du mit dem Messer bis auf den Stein schneidest und die Frucht dann drehst. Ist das erledigt, nimmst du die Avocado in beide Hände und drehst die beiden Hälften sanft gegeneinander – schon hast du die zwei Hälften offen vor dir liegen. In einer davon befindet sich der Stein, den du mit einem Messer oder Löffel löst. Danach kannst du das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale holen und so weiterverarbeiten, wie du möchtest: Zerdrückt oder in Scheiben oder auch als Guacamole.

Übrigens ist der Avocado-Kern kein überflüssiger Abfall – er enthält viele Nährstoffe und lässt sich vielseitig verwenden.

(Quelle: Cover Media)

Vorsicht vor der Avocado-Hand .
Vorsicht vor der Avocado-Hand

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